Skyr med bær - 1 portion
Du skal bruge:
- 2 dl skyr (200 g)
- ½ tsk vaniljesukker
- 100 g ribs, solbær, hindbær eller en blanding
- 1 tsk sukker
Du kan bruge Ylette eller et andet surmælksprodukt i stedet for Skyr, og du kan bruge alle slags bær både friske og frosne. Her er der brugt ribs, men det kan også være solbær, hindbær, stikkelsbær osv. Her serveres det som morgenmad, men det går også fint på andre tidspunkter på dagen.
Behøver du ikke sukker, spiser du blot skyren med vanilje og bær.