Speltbolle med laks og peberfrugt

Du skal bruge:

  • 1 speltbolle
  • 1-2 skiver (75 g) røget laks
  • 1 peberfrugt i tynde skiver
  • salatblade

Vil du tabe dig, kan du spise:

1 bolle med laks

Gider du ikke bage bollerne selv, kan du købe en stor grov bolle og bruge den i stedet for speltbollen.


Sådan gør du:

  1. Skær bollen over.
  2. Læg salatblade på den underste del af bollen.
  3. Læg herpå skiverne af peberfrugt og til sidst laksen.
  4. Læg den øverste del af bollen oven på laksen.